Antioksidan merupakan molekul yang dapat memperlambat sel mengalami kerusakan akibat radikal bebas dengan cara melengkapi kekurangan elektron dari radikal bebas. Buah bit (Beta vulgaris L.) diketahui memiliki berbagai manfaat salah satunya dapat digunakan sebagai pewarna alami. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui buah bit (Beta vulgaris L.) dalam bentuk ekstrak etanol dapat diformulasikan kedalam bentuk sediaan body lotion pada konsentrasi tertentu
memiliki aktivitas antioksidan dan mampu memberikan efek melembabkan dan tidak mengiritasi kulit.
Penelitian ini dilakukan memakai metode deskriptif dan eksperimental menggunakan bahan uji buah bit (Beta vulgaris L.) diperoleh dengan cara maserasi memakai penyari etanol 96% diformulasikan kedalam sediaan body lotion dalam konsentrasi 1,5%, 2%, 2,5% serta blanko. Pemeriksaan yang dilakukan berupa skrining fitokimia, pemeriksaan mutu fisik sediaan meliputi uji homogenitas, uji pengukuran pH sediaan, uji tipe emulsi, uji stabilitas sediaan, uji iritasi, uji efektifitas kelembaban menggunakan alat Skin analyzer, uji kesukaan dan uji aktivitas antioksidan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa buah bit (Beta vulgaris L.) dalam bentuk ekstrak etanol dapat diformulasikan kedalam sediaan body lotion yang homogen dan stabil dengan tipe emulsi M/A serta mempunyai rentang pH sesaat setelah dibuat 6,2-6,3 dan pH setelah pengujian cycling test 6,2-6,3. Sediaan pada konsentrasi 2,5% (F3) merupakan sediaan paling disukai yang mampu memberikan kelembaban dengan nilai 47,33 pada kategori “Lembab” dengan persen pemulihan sebesar 27,74% lebih rendah dibandingkan hand body lotionpembanding nilai 48,33 termasuk kategori “Lembab” dengan persen pemulihan sebesar 28,18%. Body lotion ekstrak etanol buah bit konsentrasi 2,5% (F3) memiliki nilai IC50 118,101 mikrogram/mL yang menunjukkan kategori antioksidan
“sedang”, sedangkan pada ekstrak etanol buah bit memiliki nilai IC50 36,869 mikrogram/mL tergolong sebagai antioksidan “sangat kuat” dan blanko memiliki nilai IC50 288,36 mikrogram/mL tergolong sebagai antioksidan “sangat lemah”. Seluruh sediaan body lotion ekstrak etanol buah bit tidak mengiritasi kulit.