REPOSITORY INSTITUSI
Item yang Penulisnya adalah "Pangaribuan, Apriliyani Putri"
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Naik satu levelKelompokkan berdasarkan: Jenis koleksi | Tidak Ada Pengelompokan
Jumlah item: 1.
Pangaribuan, Apriliyani Putri dan Saputri, Muharni dan Tambunan, Ika Julianti dan Muzakkir, Muzakkir dan Sembiring, Fanny Rizki dan Indriana, Meutia dan Salman, Salman (2025) Formulation of Synbiotic Yogurt with Modified Purple Yam Starch Incorporation: Evaluation of Syneresis, Probiotic Bacterial Viability, and Organoleptic Acceptance / Formulasi Yoghurt Sinbiotik dengan Inkorporasi Pati Uwi Ungu Termodifikasi: Evaluasi Sineresis, Viabilitas Bakteri Probiotik, dan Daya Terima Organoleptik. Journal of Pharmaceutical and Sciences. hal. 1486-1501.