UNIVERSITAS TJUT NYAK DHIENRuang pengetahuan, terbuka untuk semua

REPOSITORY INSTITUSI

Item yang Penulisnya adalah "Nur"

Kelompokkan berdasarkan: Jenis koleksi | Tidak Ada Pengelompokan
Jumlah item: 1.

Sinaga, Kurniawan dan Nur (2023) Chicken meat antioxydant enrichment by marinating with Andaliman (Zanthoxylum acathopodium) fruit juice / Pengayaan kandungan antioksidan daging ayam melalui marinasi dengan jus buah andaliman (Zanthoxylum acanthopodium). Journal of Pharmaceutical and Sciences. hal. 365-369.

Daftar ini dibuat pada Mon Nov 9 09:57:12 2026 WIB.