Preparation and Evaluation of Peel-Off Gel Mask from Spirulina Platensis Microalgae Water Extract / Pembuatan dan Evaluasi Sediaan Masker Gel Peel Off dari Ekstrak Air Mikroalga Spirulina Platensis

Background: The microalgae Spirulina platensis is a microalgae with numerous benefits, particularly in the fields of health and cosmetics. One of its active compounds, phycocyanin, is a water-soluble antioxidant that is beneficial for facial skincare. A peel-off gel mask is a practical cosmetic product that can be peeled off directly after drying. Objective: This study aimed to develop a peel-off gel mask containing Spirulina platensis water extract and evaluate its physical quality. Methods: The peel-off gel mask was prepared by adding Spirulina platensis water extract at three different concentrations: 0.25% (F1), 0.5% (F2), and 0.75% (F3). Physical quality evaluation included organoleptic testing, homogeneity, viscosity, pH, drying time, adhesiveness, and stability at 4°C and 40°C. A comparison was also made with a commercial spirulina mask product (F4, 0.25%). Results: The physical quality assessment showed that all formulations met the requirements for organoleptic properties, homogeneity, viscosity, pH, drying time, and adhesiveness. In the stability test, the base formula (F0) and F1 (0.25%) were the most stable in terms of organoleptic parameters, while all formulations remained stable in pH. The viscosity of all four formulations remained stable after two months of storage. The commercial mask (F4) exhibited similar physical quality results to F1, with both meeting all requirements. Conclusion: The peel-off gel mask containing Spirulina platensis water extract was successfully developed with satisfactory physical quality. The 0.25% concentration formula (F1) demonstrated good stability, comparable to commercially available products.

Latar Belakang: Mikroalga Spirulina platensis merupakan mikroalga yang memiliki banyak manfaat, terutama di bidang kesehatan dan kosmetik. Salah satu zat aktif yang terkandung di dalamnya adalah fikosianin, yang bersifat antioksidan dan bermanfaat untuk perawatan kulit wajah. Masker gel peel-off merupakan salah satu produk kosmetik yang praktis digunakan karena dapat langsung dikelupas setelah mengering. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk membuat masker gel peel-off dengan ekstrak air Spirulina platensis serta mengevaluasi mutu fisik sediaannya. Metode: Pembuatan masker gel peel-off dilakukan dengan menambahkan ekstrak air Spirulina platensis dalam tiga variasi konsentrasi, yaitu 0,25% (F1), 0,5% (F2), dan 0,75% (F3). Evaluasi mutu fisik meliputi uji organoleptis, homogenitas, viskositas, pH, waktu kering, daya lekat, dan stabilitas pada suhu 4°C dan 40°C. Selain itu, dilakukan juga perbandingan dengan produk masker spirulina komersial (F4 0,25%). Hasil Penelitian: Hasil evaluasi mutu fisik menunjukkan bahwa semua formula memenuhi persyaratan dalam uji organoleptis, homogenitas, viskositas, pH, waktu kering, dan daya lekat. Pada uji stabilitas, formula basis (F0) dan F1 (0,25%) paling stabil dalam parameter organoleptis, sedangkan semua formula stabil dalam parameter pH. Viskositas keempat formula tetap stabil setelah dua bulan penyimpanan. Hasil evaluasi mutu fisik masker komersial (F4) tidak jauh berbeda dengan F1, di mana keduanya memenuhi semua persyaratan. Kesimpulan: Masker gel peel-off ekstrak air Spirulina platensis berhasil dibuat dengan mutu fisik yang memenuhi persyaratan. Formula dengan konsentrasi 0,25% (F1) menunjukkan stabilitas yang baik, setara dengan produk komersial yang beredar di pasaran.