Phytochemical Study and Total Phenolic Content Analysis of Methanol Extract of Stem Bark of Merawan (Hopea mengarawan Miq.) / Kajian Fitokimia dan Analisis Kadar Fenolik Total Ekstrak Metanol Kulit Batang Merawan (Hopea mengarawan Miq.)

Dipterocarpaceae is a family of plants that has good wood quality and durability. Apart from that, wood for this family is known to contain the compound resveratrol which has bioactivity, such as anti-cancer and anti-inflammatory. Several genus and species of this family are threatened with extinction. Merawan (Hopea mengarawan Miq.) is one of  extinct species from Dipterocarpaceae which according to several research contains secondary metabolite compounds. The objective of this research was to determine the content of secondary metabolite compounds and determine the total phenolic content of merawan. The maceration method was used to extract the stem bark of H. mengarawan Miq., then continued with phitochemical screening, and total phenolic content analysis. Phytochemical screening was carried out to identify secondary metabolite compounds contained in the methanol extract of H. mengarawan Miq. stem bark qualittatively. Determination of total phenolic content was carried out using the colorimetric method with Folin-Ciocalteu reagent and gallic acid as a comparison standard. The result of this study indicate that the methanol extract of stem bark of  H. mengarawan Miq. contains secondary metabolite compounds, such as saponins, steroids, tannins, alkaloids, flavonoids, and phenolic with the total phenolic content of 13,518±0,228 mg GAE/g.

Dipterocarpaceae merupakan salah satu famili tumbuhan yang memiliki kualitas dan ketahahanan kayu yang baik. Selain itu kayu dari famili ini diketahui mengandung senyawa resveratrol yang memiliki bioaktivitas, seperti anti-kanker dan anti-inflamasi. Beberapa genus dan spesies dari famili ini telah terancam punah. Merawan (Hopea mengarawan Miq.) merupakan salah satu spesies yang hampir punah dari famili dipterocarpaceae yang menurut beberapa penelitian mengandung senyawa metabolit sekunder. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kandungan senyawa metabolit sekunder dan menentukan kadar fenolik total dari tumbuhan merawan. Metode maserasi digunakan untuk mengektraksi kulit batang H. mengarawan Miq., lalu dilanjutkan dengan penapisan fitokimia, dan analisis kadar fenolik total. Penapisan fitokimia dilakukan untuk mengidentifikasi senyawa-senyawa metabolit sekunder yang terkandung dalam ekstrak metanol kulit batang H. mengarawan Miq. secara kualitatif. Penetapan kadar fenolik total dilakukan menggunakan metode kolorimetri dengan reagen Folin-Ciocalteu dan asam galat sebagai baku pembandingnya. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa ekstrak metanol kulit batang H. mengarawan Miq. mengandung senyawa metabolit sekunder, seperti saponin, steroid, tanin, alkaloid, flavonoid dan fenolik dengan kadar fenolik total sebesar 13,518±0,228 mg GAE/g.