Determination of radical scavenging and sun protection factor of cream preparation contain ethanolic extract of Curcuma longa and Curcuma zedoaria / Penentuan penangkal radikal dan sun protection factor krim kombinasi ekstrak etanol kunyit dan temu putih

Phytochemical studies about Curcuma genus such as Curcuma Longa and Curcuma zedoaria have shown the plants contains curcumin as the most isolated compound shown photoprotection agent and can be formulated as cream preparation. The concentration of Curcuma longa in cream preparation in this reseach was 0,5% and Curcuma zedoaria 0,5; 1; 1,5; 2; 2,5; and 3%. Cream preparations were physical evaluated of semi solid dosage form i.e pH organoleptic, spreadability, homogeneity, adhesion time and viscosity. The result was compared to SNI 16-4399-1996 (Indonesian Standard of UV protection preparation). All formulas were tested for radical scavenging activity using the DPPH method and SPF value determination. The results shown that formulas 3-6 met SNI requirements while formulas 1 and 2 did not met SNI from adhesion testing with results <1 second. Based on the antioxidant test results, it was found that formula 6 had the best antioxidant activity with lowest IC50 value of 126.69 ppm. It was linear as SPF value of formula 6 with 20.24 (ultra category). From this research, it was concluded that the greater of concentration of Curcuma zedoaria extract in cream preparation so free radical scavenger activity was better. Antioxidant activity is related to the SPF value of the preparation.

Curcuma longa dan Curcuma zedoaria mengandung senyawa kurkumin yang memberikan efek pelindung sinar UV, dipilih untuk diformulasikan dalam bentuk sediaan krim. Formula krim dibuat dengan berbagai konsentrasi ekstrak. Konsentrasi Curcuma longa pada semua formula sejumlah 0,5% dan konsentrasi Curcuma zedoaria yaitu 0,5; 1; 1,5; 2; 2,5; dan 3%. Formula kemudian dilakukan uji sifat fisik krim meliputi uji pH, daya lekat, organoleptis, homogenitas, daya sebar, dan viskositas. Hasil sifat fisik selanjutnya dibandingkan dengan nilai acuan dalam SNI (Standar Nasional Indonesia) Nomor 16-4399-1996 mengenai sediaan tabir surya. Seluruh formula dilakukan pengujian aktivitas penangkal radikal menggunakan metode DPPH dan pengujian nilai SPF. Hasil menunjukkan bahwa formula 3-6 memenuhi persyaratan SNI sedangkan formula 1 dan 2 belum memenuhi SNI dari pengujian daya lekat dengan hasil <1 detik. Berdasarkan hasil uji antioksidan, diperoleh formula 6 memiliki aktivitas penangkal paling baik yang dibuktikan dengan nilai IC50 yang paling rendah dengan nilai 126,69 ppm. Nilai tersebut linear dengan nilai SPF paling tinggi pada formula 6 sebesar 20,24 (kategori ultra). Dari penelitian ini disimpulkan bahwa semakin besar konsentrasi ekstrak temu putih dalam sediaan krim maka aktivitas penangkal radikal bebasnya akan semakin baik. Aktivitas antioksidan yang semakin baik berhubungan dengan nilai SPF sediaan menyebabkan nilai SPF semakin tinggi.