Cytotoxicity of Ethanol Extract of Robusta Coffee Leaves (Coffea canephora) in Vero cells / Sitotoksisitas Ekstrak Daun Kopi Robusta (Coffea canephora) terhadap Sel Vero

Robusta coffee leaves (Coffea canephora) contain various bioactive compounds that may serve as natural antioxidants and potential phytopharmaceutical agents. The objective of this research to evaluate the antioxidant activity and cytotoxicity of the ethanol extract of robusta coffee leaves and to determine the relationship between antioxidant activity and cell viability. Antioxidant activity was assessed using the 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) assay, while cytotoxicity was evaluated on Vero cells using the MTT assay over a concentration range of 31.25-500 µg/mL. Vitamin C and doxorubicin were used as positive controls. The ethanol extract exhibited very strong antioxidant activity with an IC50 value of 22.456 µg/mL, while vitamin C showed an IC50 value of 4.217 µg/mL. Cytotoxicity testing demonstrated low toxicity toward Vero cells, with an IC50 value of 1512.857 µg/mL, whereas doxorubicin exhibited an IC50 value of 60.052 µg/mL. Pearson correlation analysis revealed a strong negative correlation between antioxidant activity and Vero cell viability (r = −0.93, p = 0.024). Despite this correlation, cell viability remained above 100% at all tested concentrations, indicating the absence of cytotoxic effects on normal mammalian cells. These findings suggest that the ethanol extract of robusta coffee leaves possesses potent antioxidant activity while maintaining a favorable safety profile, supporting its potential to be futher development as a source of  natural antioxidants and phytopharmaceutical candidate.

Daun kopi robusta (Coffea canephora) mengandung berbagai senyawa bioaktif yang berpotensi dikembangkan sebagai sumber antioksidan alami dan kandidat fitofarmaka. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi aktivitas antioksidan dan sitotoksisitas ekstrak etanol daun kopi robusta serta mengetahui hubungan antara aktivitas antioksidan dan viabilitas sel. Aktivitas antioksidan diuji menggunakan metode 2,2-difenil-1-pikrilhidrazil (DPPH), sedangkan sitotoksisitas dievaluasi terhadap sel Vero menggunakan metode MTT dengan rentang konsetrasi 31,25-500 µg/mL. Vitamin C dan doksorubisin digunakan sebagai kontrol positif pada uji antioksidan dan sitotoksisitas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol daun kopi robusta memiliki aktivitas antioksidan yang sangat kuat dengan nilai IC50 sebesar 22,456 µg/mL, sedangkan vitamin C memiliki nilai IC50 sebesar 4,217 µg/mL. Uji sitotoksisitas menunjukkan bahwa ekstrak bersifat tidak toksik terhadap sel Vero dengan nilai IC50 sebesar 1512,857 µg/mL, sementara doksorubisin memiliki nilai IC50 sebesar 60,052 µg/mL. Analisis korelasi Pearson menunjukkan adanya korelasi negatif yang kuat antara aktivitas antioksidan dan viabilitas sel Vero (r = −0,93; p = 0,024). Meskipun demikian, seluruh nilai viabilitas sel berada di atas 100%, yang menunjukkan bahwa aktivitas antioksidan ekstrak tidak disertai efek sitotoksik terhadap sel normal. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa ekstrak etanol daun kopi robusta memiliki aktivitas antioksidan yang kuat dengan profil keamanan yang baik, sehingga berpotensi dikembangkan lebih lanjut sebagai sumber antioksidan alami dan kandidat fitofarmaka.