Test Effectiveness of Tomato Fruit Extract Gel (Solanum lycopersicum L.) against Staphylococcus aureus / Uji Efektivitas Gel Ekstrak Buah Tomat (Solanum lycopersicum L.) Terhadap Staphylococcus aureus

Acne is an inflammatory condition of the sebaceous layer accompanied by blockage and accumulation of keratin, characterized by the appearance of blackheads, papules, pustules, nodules, and cysts, which are considered to damage appearance. In addressing this condition, people tend to use natural remedies because they have fewer side effects. One of the natural ingredients that is often used is tomatoes (Solanum lycopersicum L.). Tomatoes contain many components, including flavonoids, alkaloids, and saponins, which act as antibacterial agents. The purpose of this research is to determine the effectiveness of tomato fruit extract gel as an antibacterial and the most optimal dosage of the tomato fruit extract gel. The method used in this research is the evaluation of the antibacterial ability of tomato fruit extract gel based on organoleptic physical properties, homogeneity, pH, adhesion, spreadability, viscosity, and antibacterial testing of Staphylococcus aureus using the well diffusion method on Mueller Hinton Agar medium. Based on the results of One-Way ANOVA This study shows that 75%, 85%, 95%, and the control (+) tomato fruit extract gel have antibacterial activity. Formula I, with a gel extract concentration of 75%, has an inhibition zone of 18.02 mm, and Formula II, with a gel extract concentration of 85%, has an inhibition zone of 20.84 mm. Both formulas do not have a significant difference. Meanwhile, the gel Formula III with a 95% extract concentration has greater antibacterial activity, measuring 26.65 mm, which is the same as the control (+) or shows no significant difference p>0.05. The most effective dose as an antibacterial is the gel extract of tomato fruit (Solanum lycopersicum L.) with a concentration of 95%, with an inhibition diameter of 26.65 mm, categorized as very strong in inhibiting bacterial growth. Meanwhile, the 75% and 85% concentrations with inhibition diameters of 18.02 mm and 20.84 mm fall into the strong inhibition.

Jerawat adalah kondisi peradangan pada lapisan polisebaseus yang disertai dengan penyumbatan dan penimbunan bahan keratin yang ditandai dengan munculnya komedo, papula, pustula, nodul, dan kista yang dianggap merusak penampilan. Dalam mengatasi kondisi ini, orang cenderung menggunakan obat-obatan dari alam karena memiliki sedikit efek samping. Salah satu bahan alami yang sering digunakan adalah tomat (Solanum lycopersicum L.). Tomat memiliki banyak kandungan salah satunya flavonoid, alkaloid, dan saponin sebagai antibakteri. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui efektivitas gel ekstrak buah tomat sebagai antibakteri serta dosis gel ekstrak buah tomat yang paling optimal. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah evaluasi kemampuan antibakteri gel ekstrak buah tomat berdasarkan sifat fisik organoleptik, homogenitas, pH, daya lekat, daya sebar, viskositas, dan pengujian antibakteri Staphylococcus aureus dengan metode difusi sumur di media Mueller Hinton Agar. Berdasarkan hasil ANOVA Satu Arah Penelitian ini menunjukkan bahwa 75%, 85%, 95%, 95%, dan gel ekstrak buah tomat kontrol (+) memiliki aktivitas antibakteri. Formula I, konsentrasi ekstrak gel 75%, memiliki daya hambat 18,02 mm dan konsentrasi ekstrak gel Formula II adalah 85%, memiliki daya hambat 20,84 mm kedua formula tersebut tidak memiliki perbedaan yang signifikan. Sementara itu, gel Formula III dengan konsentrasi ekstrak 95% memiliki aktivitas antibakteri yang lebih besar yaitu 26,65 mm, sama dengan kontrol (+) atau tidak ada perbedaan yang signifikan p>0,05. Dosis yang paling efektif sebagai antibakteri adalah gel ekstrak buah tomat (Solanum lycopersicum L.) dengan konsentrasi 95% dengan diameter hambat 26,65 mm dalam kategori sangat kuat menghambat pertumbuhan bakteri. Sementara itu, konsentrasi 75% dan 85% dengan daya hambat 18,02 mm dan 20,84 mm termasuk dalam kategori daya hambat kuat.