Cream Scrub of Bitter Melon (Momordica charantia L.) Ethanolic Extract as a Skin Moisturizer / Lulur Krim Ekstrak Etanol Buah Pare (Momordica charantia L.) Sebagai Pelembap Kulit

Background: Bitter melon (Momordica charantia L.) is known to contain active compounds such as flavonoids, polyphenols, and vitamin C, which act as natural antioxidants. These compounds have potential as natural moisturizing agents that protect skin cells from damage caused by free radicals. Objective: This study aimed to formulate a cream scrub preparation containing the ethanolic extract of bitter melon fruit as a skin moisturizer and to determine the optimum concentration that produces the best formulation. Methods: This experimental laboratory study was conducted using various extract concentrations: F0 (blank), F1 (2.5%), F2 (3.5%), and F3 (4.5%). The formulations were evaluated based on organoleptic properties, pH, emulsion type, skin moisture, and irritation tests. Results: All formulations met the physicochemical requirements, showing stable organoleptic characteristics, pH values of 4.9–5.8, an oil-in-water (o/w) emulsion type, and no skin irritation. The F2 (3.5%) formulation demonstrated optimum results with a water content of 61.56% (very moist) and an oil content of 27.6% (neutral), indicating the best skin hydration capability compared to other formulations. Conclusion: The cream scrub containing the ethanolic extract of bitter melon (Momordica charantia L.) at a concentration of 3.5% (F2) is the optimum formula, providing the best moisturizing effect and proven safe for use. Further research is recommended to analyze free fatty acid content and antibacterial activity.

Latar Belakang: Buah pare (Momordica charantia L.) dikenal memiliki kandungan senyawa aktif seperti flavonoid, polifenol, dan vitamin C yang berperan sebagai antioksidan alami. Senyawa ini berpotensi digunakan sebagai bahan alami pelembap kulit dengan kemampuan melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan lulur krim ekstrak etanol buah pare sebagai pelembap kulit serta menentukan konsentrasi optimum yang menghasilkan sediaan terbaik. Metode: Penelitian eksperimental laboratorium dilakukan dengan variasi konsentrasi ekstrak: F0 (blanko), F1 (2,5%), F2 (3,5%), dan F3 (4,5%). Evaluasi dilakukan terhadap parameter organoleptik, pH, tipe emulsi, kelembapan kulit, dan iritasi. Hasil: Semua formulasi memenuhi persyaratan fisikokimia, meliputi organoleptik stabil, pH 4,9–5,8, tipe emulsi minyak dalam air (m/a), dan tidak menimbulkan iritasi pada kulit. Formula F2 (3,5%) menunjukkan hasil optimum dengan kadar air 61,56% (sangat lembab) dan kadar minyak 27,6% (netral), yang menunjukkan kemampuan hidrasi kulit terbaik dibanding formula lain. Kesimpulan: Lulur krim ekstrak etanol buah pare (Momordica charantia L.) dengan konsentrasi F2 (3,5%) merupakan formula optimum yang memberikan efek pelembap terbaik dan aman digunakan. Penelitian lanjutan disarankan untuk menguji kadar asam lemak bebas dan aktivitas antibakteri sediaan.