Isolation and Determination of Total Flavonoids in Keji Beling Leaves (Strobilanthes crispus L.) Using UV-Vis Spectrophotometry Method / Isolasi dan Penetapan Flavonoid Total Pada Daun Keji Beling (Strobilanthes crispus L.) Menggunakan Metode Spektrofotometri UV-Vis

Keji beling (Strobilanthes crispus L.) has several therapeutic activities such as anticancer, antimicrobial, treating diabetes mellitus, cholesterol, and kidney stones. Flavonoids are the main compounds that contribute to the therapeutic activities of keji beling. Along with its therapeutic activities, flavonoids are complicated by physicochemical properties that make these compounds difficult to identify specifically. This study aims to isolate and identify flavonoid compounds in keji beling leaves using UV-Vis spectrophotometry. The method used was experimental, including qualitative and quantitative analysis, with stages including maceration, phytochemical screening, fractionation, thin-layer chromatography (TLC), column chromatography, preparative thin-layer chromatography (PTLC), and UV-Vis spectrophotometry. The extraction results showed a yield of 11.8%. The phytochemical screening test showed positive results for flavonoid compounds. The fractionation process produced two layers, namely polar and nonpolar layers. TLC results with the best solvent ratio (9:1) showed an Rf value of 0.72. Column chromatography provided good separation results. PTC produced blue-white, orange, red, and purple spots. The results of quantitative analysis of total flavonoids using UV-Vis spectrophotometry with quercetin as a standard showed an average of 11.438 mg QE/g extract and a standard deviation (SD) of ± 0.0058 mg QE/g and %RSD of 0.05%, indicating a very good level of method precision with a maximum wavelength of sample absorbance at 433 nm.

Keji beling (Strobilanthes crispus L.) memiliki beberapa aktivitas terapeutik seperti antikanker, antimikroba, mengobati diabetes mellitus, kolesterol dan batu ginjal. Flavonoid adalah senyawa utama yang berkontribusi terhadap aktivitas terapeutik dari keji beling. Bersamaan dengan aktivitas terapeutiknya, flavonoid dirumitkan oleh sifat fisikokimia yang membuat senyawa ini sulit untuk diidentifikasi secara spesifik. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengidentifikasi senyawa flavonoid dalam daun keji beling menggunakan metode spektrofotometri UV-Vis. Metode yang digunakan bersifat eksperimental, mencakup analisis kualitatif dan kuantitatif, dengan tahapan meliputi: maserasi, skrining fitokimia, fraksinasi, kromatografi lapis tipis (KLT), kromatografi kolom, kromatografi lapis tipis preparatif (KLTP), dan spektrofotometri UV-Vis. Hasil ekstraksi menunjukkan rendamen sebesar 11,8%. Uji skrining fitokimia menunjukkan hasil positif terhadap senyawa flavonoid. Proses fraksinasi menghasilkan dua lapisan, yaitu lapisan polar dan nonpolar. Hasil KLT dengan perbandingan pelarut terbaik (9:1) menunjukkan nilai Rf sebesar 0,72. Kromatografi kolom memberikan hasil pemisahan yang baik. KLTP menghasilkan noda berwarna biru keputihan, oranye, merah, dan ungu. Hasil analisis kuantitatif flavonoid total menggunakan spektrofotometri UV-Vis dengan kuarsetin sebagai standar menunjukkan rata-rata 11,438 mg QE/g ekstrak serta standar deviasi (SD) ± 0.0058 mg QE/g dan %RSD 0,05%, menunjukkan tingkat presisi metode sangat baik dengan panjang gelombang maksimum absorbansi sampel pada 433 nm.