The Effect of Extraction Methods of Chinese Jatropha (Jatropha multifida L.) Leaves by Maceration and Microwave-Assisted Extraction (MAE) on the Antifungal Activity Against Candida albicans / Pengaruh Metode Ekstraksi Daun Jarak Cina (Jatropha multifida L.) Secara Maserasi dan Microwave-Assisted Extraction (MAE) Terhadap Aktivitas Antijamur Pada Candida albicans

Introduction: Indonesia possesses high biodiversity, including the Jatropha multifida L. plant, which contains secondary metabolites with potential antimicrobial properties. Traditionally, the leaves of Jatropha multifida have been used as herbal medicine, particularly for inhibiting the growth of microorganisms. Objective: This study aims to determine the total flavonoid content in the ethanol extract of Jatropha multifida leaves and to compare the effectiveness of two extraction methods, maceration and Microwave-Assisted Extraction (MAE), in inhibiting the growth of Candida albicans. Methods: The research stages included the characterization of the powdered simplicia, extraction of Jatropha multifida leaves using 96% ethanol by maceration and MAE methods, and phytochemical screening. The total flavonoid content was determined using UV-Vis spectrophotometry at a wavelength of 431 nm. Antifungal activity against Candida albicans was tested for each extract at specific concentrations. Results: The ethanol extract obtained through maceration showed a total flavonoid content of 34.7089 ± 0.1206 mg QE/g, while the MAE method yielded 32.1923 ± 0.1113 mg QE/g. The highest antifungal activity was observed in the MAE extract at a 75% concentration, producing an inhibition zone of 24.7 mm. The maceration extract at the same concentration produced an inhibition zone of 23.7 mm. As a positive control, 2% ketoconazole resulted in an inhibition zone of 31.4 mm. Conclusion: Although the maceration method produced a higher total flavonoid content, the extract obtained through the MAE method demonstrated more potent antifungal activity against Candida albicans at the same concentration.

Pendahuluan: Indonesia memiliki keanekaragaman hayati yang tinggi, termasuk tanaman Jarak Cina (Jatropha multifida L.) yang diketahui mengandung metabolit sekunder dengan potensi sebagai antimikroba. Daun Jarak Cina secara tradisional dimanfaatkan sebagai obat, salah satunya untuk menghambat pertumbuhan mikroorganisme. Tujuan: Penelitian ini bertujuan menentukan kadar flavonoid total dalam ekstrak etanol daun Jarak Cina dan membandingkan efektivitas dua metode ekstraksi, yaitu maserasi dan Microwave-Assisted Extraction (MAE), dalam menghambat pertumbuhan Candida albicans. Metode: Tahapan penelitian meliputi karakterisasi serbuk simplisia, ekstraksi daun Jarak Cina menggunakan pelarut etanol 96% dengan metode maserasi dan MAE, serta uji skrining fitokimia. Penetapan kadar flavonoid total dilakukan menggunakan spektrofotometri UV-Vis pada panjang gelombang 431 nm. Uji aktivitas antijamur terhadap Candida albicans dilakukan terhadap masing-masing ekstrak pada konsentrasi tertentu. Hasil: Hasil: Ekstrak etanol daun Jarak Cina dari metode maserasi mengandung flavonoid total 34,7089 ± 0,1206 mg QE/g, sedangkan metode MAE menghasilkan 32,1923 ± 0,1113 mg QE/g. Aktivitas antijamur tertinggi diperoleh dari ekstrak metode MAE pada konsentrasi 75% dengan zona hambat sebesar 24,7 mm, sementara metode maserasi menghasilkan zona hambat sebesar 23,7 mm. Sebagai pembanding, kontrol positif ketokonazol 2% menghasilkan zona hambat sebesar 31,4 mm. Kesimpulan: Meskipun ekstrak dengan metode maserasi menghasilkan kadar flavonoid total yang lebih tinggi, ekstrak dari metode MAE menunjukkan efektivitas antijamur yang lebih baik terhadap Candida albicans pada konsentrasi yang sama.