Penelitian ini laksanakan di Kecamatan Tunggurono Binjai Timur Sumatra Utara pada bulan Desember 2021 sampai Maret 2022. Penelitian ini menggunakan ZPT Organik dan Umur Bibit yang Berbeda. Rancangan yang digunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK)terdiri dari Faktor Umur Bibit U1(15 hari), U2(20 hari) dan U3 (25 hari) dan Faktor Dosis ZPTZ0 (tanpa ZPT), Z1 (ZPT 50%), Z2 (ZPT 75%) dan U3 (100%). Hasil Penelitian Umur Bibit berpengaruh sangat nyata pada Jumlah Cabang pada umur 40 HST. Sedangkan hasil dari ZPT berpengaruh sangat nyata Pada Tinggi Tanaman 20 HST dan Jumlah Cabang 40 HST. Dan interaksi keduanya berpengaruh nyata terhadap jumlah cabang ,bobot buah pertanaman terbaik di peroleh pada perlakuan U2Z1 (20 hari + 50% ZPT) yaitu 167,53 g.